巧克力蛋糕的家常做法 ？巧克力蛋糕的家常做法大全
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本文目录
电饭煲蛋糕的做法是怎样的
用料
鸡蛋3个 ，面粉6勺 ，蛋糕的家蛋糕的家蛋糕牛奶6勺，常做常白糖6勺，法电饭锅法电饭锅大盘2个 ，蛋糕的家蛋糕的家蛋糕电动打蛋器1个
做法
?常做常
1/15准备好所有材料 ：鸡蛋 ，面粉 ，法电饭锅法电饭锅旺仔牛奶 ，白糖 。
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2/15鸡蛋清分离 。
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3/15鸡蛋黄分离 。
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4/15开始用电动打蛋器搅打蛋清 。
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5/15待打出一点泡沫时加入1勺白糖。
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6/15待打到乳白时再次加入2勺白糖继续打发 。
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7/15一直打到粘住筷子都掉不下来时就成功了 。
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8/15蛋黄加进3勺白糖。
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9/15再加入6勺牛奶 。
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10/15再次加入6勺满满的面粉用打蛋器搅拌均匀 。
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11/15搅拌均匀的蛋黄里面加入一半蛋清继续搅拌 。
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12/15接着再继续放另一半蛋清搅拌均匀倒入到预热好的电饭锅里 ，
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13/15电饭锅颠几下，排出气泡 。按精华煮按键5分钟再按保温 ，过五分钟后再按下精华煮按键 。
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14/155分钟后按保温健即可 。
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15/1510分钟后蛋糕即可出锅。
蛋糕的做法电饭锅步骤材料
用料
鸡蛋3个 ，面粉6勺 ，牛奶6勺 ，白糖6勺，大盘2个 ，电动打蛋器1个
做法
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1/15准备好所有材料 ：鸡蛋，面粉，旺仔牛奶 ，白糖。
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2/15鸡蛋清分离 。
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3/15鸡蛋黄分离 。
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4/15开始用电动打蛋器搅打蛋清 。
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5/15待打出一点泡沫时加入1勺白糖。
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6/15待打到乳白时再次加入2勺白糖继续打发 。
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7/15一直打到粘住筷子都掉不下来时就成功了。
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8/15蛋黄加进3勺白糖 。
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9/15再加入6勺牛奶。
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10/15再次加入6勺满满的面粉用打蛋器搅拌均匀。
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11/15搅拌均匀的蛋黄里面加入一半蛋清继续搅拌 。
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12/15接着再继续放另一半蛋清搅拌均匀倒入到预热好的电饭锅里，
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13/15电饭锅颠几下 ，排出气泡。按精华煮按键5分钟再按保温 ，过五分钟后再按下精华煮按键。
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14/155分钟后按保温健即可 。
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15/1510分钟后蛋糕即可出锅。
自制蛋糕的做法
材料
45g砂糖 ，45g黄油 ，50g低筋面粉 ，15g牛奶，1个鸡蛋 ，酵母粉少量
做法
1>一个器皿装牛奶(15g) ，另拿一个不锈钢碗装砂糖(45g)和黄油(45g)，一起放进电蒸锅加热2分钟；
2>在加热好的牛奶里放入酵母粉等其活化，将加热软化的糖和黄油用打蛋器打匀；
3>在打好的糖和黄油里加入鸡蛋(1个)，用打蛋器打匀成糊；
4>在糊里加入已放了酵母粉的牛奶 ，加入低筋面粉(50g) ，用打蛋器打匀成粘稠的糊；
5>静止一刻钟等糊糊略发酵 ，烤箱170度预热；
6>170度烤25分钟即可。
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